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这个鸡肉炸肉排的食谱一定会受到全家的欢迎。脆脆的炸肉排，粘稠的融化奶酪和美味的火腿使这道菜成为赢家
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
- 8块鸡肉或火鸡胸脯肉排，捣碎
- 50克嫩菠菜叶
- 4薄片腿火腿
- 4片美味的奶酪
- 半杯调味过的普通面粉
- 2个鸡蛋，轻轻打匀
- 一杯半面包屑
- 一汤匙切碎的欧芹，再加一汤匙
- 2汤匙橄榄油
- 250克圣女果
- 500克小土豆，切一半
- 100克四季豆，切碎
- 20克黄油
- 2汤匙甜辣椒酱
- 柠檬角，上菜
方法
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1预热烤箱至180°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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2将四片炸肉排放在平坦的工作台上。上面放菠菜，火腿和奶酪。把剩下的炸肉排放在上面，用牙签固定边缘。
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3.将调味过的面粉、鸡蛋、混合好的面包屑和欧芹分别放入浅碗中。把炸肉排裹在面粉里，抖掉多余的面粉，然后是鸡蛋，然后是面包屑，用力压紧。放在盘子里。盖上保鲜膜，冷藏15分钟。
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4在一个大煎锅里，用中火加热油。每面煎1分钟，或煎至金黄。转移到准备好的托盘。烤8-10分钟或直到煮熟，最后5分钟加入番茄。删除牙签。
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5与此同时，将土豆放入装有沸水的平底锅中煮10分钟直到土豆变软，最后3分钟加入豆子。下水道。加入番茄，黄油和额外的欧芹，搅拌混合。淋上甜辣酱。
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6把炸肉排切成两半。与土豆、豆类和番茄一起上桌。如果喜欢的话，可以搭配柠檬角。
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