奶酪面包扭曲与混合红洋葱
用这个美味的面包扭曲食谱在家创造一个面包店。用奶油芝士，Gruyère和自制红洋联的涂抹，这种美味的扭曲是下午茶的必备尝试
- 20分钟的准备
- 55分钟的烹饪
- 服务8.
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原料
奶酪面包扭曲
- 2杯普通面粉
- 1个袋子瞬发酵母
- 1 1/2茶匙盐
- 3/4杯温牛奶
- 面粉，粉尘
- 1/2杯奶油芝士，在室温下
- 1/2杯磨碎的gruyère奶酪
洋葱联合会
- 1汤匙黄油
- 3个红洋葱，切碎食品加工机
- 1茶匙迷迭香，切碎
- 1茶匙香醋
- 1/4杯切碎的欧芹
方法
奶酪面包扭曲
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1让洋葱混合（见下文）。
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2洋葱混合物正在烹饪面团。结合面粉，酵母，盐和牛奶;混合和揉搓在面粉的长凳上，直到弹出和光滑。放入油脂碗，盖上塑料包装和微波炉，1分钟。休息10分钟然后重复，或在温暖的地方留下一倍;大约40分钟。
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3.当洋葱混合物准备好时，将烤箱增加到190°C。在面粉的长凳上，将面团擀成20厘米x 24cm矩形。用奶油芝士涂抹，加入Gruyère。普及洋葱均匀地联合并从长边卷成日志。将烘烤托盘转移到下面的连接。
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4.使用面包刀，切片半宽度。拿起顶端并相互交叉两次以显示填充物，然后用底端做同样的事情。烘烤25分钟或直到金色。
洋葱联合会
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5.预热烤箱至180°C。在煎锅，融化的黄油和厨师洋葱和迷迭香直到柔软。在烤箱中烘烤30分钟，搅拌几次。在最后5分钟的烹饪中，加醋。去除并冷却，然后在欧芹中搅拌。
笔记
- 在处理器中切割洋葱确保非常好，甚至是结果。如果您没有处理器，请用刀切剁再次剁碎，所以碎片很小。烹饪洋葱的烤箱蒸发出多余的水分，浓缩天然糖。每个服务能量240kcal，1004kj•蛋白质9.3g•总脂肪9g•饱和脂肪5.2g•碳水化合物28.7g•纤维3g•521毫克钠
