配方

芝士牛肉汉堡配baba ganoush

这些牛肉汉堡里面有美味的奶酪。配上烤面包,配上baba ghanoush和脆沙拉。

  • 十分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
  • 打印
    打印

成分

芝士汉堡加baba ganoush
  • 550克牛肉末
  • 1个小的棕色洋葱,磨碎
  • 3茶匙摩洛哥调味料
  • 1个鸡蛋,轻轻打匀
  • 4块3厘米切达干酪
  • 一汤匙蔬菜或橄榄油
  • 4个土耳其烤肉卷,分开,烤,上桌
  • 4片绿色的橡树生菜叶子
  • 1根黎巴嫩黄瓜,斜切
  • 200克浴盆
  • 1个中等大小的胡萝卜,粗磨碎
  • 烤箱烤的薯片,上桌

方法

奶酪烩饭配baba ghanoush
  • 1
    把肉末,洋葱,调味料和鸡蛋放在一个中等大小的碗里。分成4份。对于每个肉饼,用一份肉末包裹一块奶酪,形成肉饼。放在一个大盘子里。用食品保鲜膜覆盖;冷藏15分钟。
  • 2
    在一个大煎锅中用中火加热油。小火:加入肉饼。每一面煎4-5分钟或直到熟为止。
  • 3.
    把面包卷放在盘子上。上面放生菜、黄瓜和牛肉馅饼,然后再放胡萝卜和面包。随薯片一起上桌。

笔记

节省时间:做双份肉饼。用一半做三明治当午餐。用鹰嘴豆泥代替巴巴酱。试试猪肉和小牛肉肉末的混合物。