易俗气的通心粉用烤西红柿
这款通心粉是由梦想制成的 - 这是额外的俗气,超级简单,配有可口烤的西红柿,用于增加蔬菜。鞭打一个快速轻松的晚餐 - 你将在桌子上少于20分钟!
- 25分钟准备
- 服务6 - 8
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原料
- 3汤匙面粉
- 2汤匙黄油,柔软
- 4杯蔬菜库存
- 3杯牛奶
- 3/4 TSP盐
- 3/4 TSP Dijon Mustard
- 500克意大利面壳
- 350克罐头或瓶装朝鲜蓟心,排水,切碎
- 2 1/4杯磨碎的奶酪
- 3/4杯巴马干酪,磨碎
- 10个混合品种大和小西红柿
方法
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1将面粉和黄油结合在一个小碗中形成糊状物。搁置。
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2将一个大的平底锅放在中高温下。添加库存,2杯牛奶,盐和芥末;搅拌。
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3.加入面食到平底锅并煮沸。煮10分钟或直到意大利面是Al Dente,经常搅拌。搅拌剩余的1杯牛奶,切碎的朝鲜蓟,煮2分钟。
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4.在Dollops中加入黄油和面粉混合物,每次添加后搅拌均匀,使混合物溶于酱汁。
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5.煨,搅拌1-2分钟直至加厚。季节用盐和胡椒,从热量中移除。混合在磨碎的美味奶酪和三分之二的帕尔马干酪。转移到耐热服务盘。
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6.将大西红柿切成厚切片。在意大利面上装有整个西红柿,撒上剩余的巴马干酪和烤架,直到金色和冒泡在上面。
笔记
这种制作白酱的方法很快和容易。意大利面将继续烹饪和吸收液体,距离休息时间越长,所以在煮熟时立即为菜肴服务。