芝士香肠和面糊烘烤
孩子们喜欢这种烤奶酪香肠，做起来又快又简单。
- 十分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是4
打印
成分
芝士香肠和面糊烘烤
- 3个鸡蛋
- 1 1/4杯牛奶
- 3/4杯面粉
- 半杯磨碎的奶酪
- 1汤匙切碎的香草
- 一茶匙全麦芥末
- 3汤匙油
- 1个红洋葱，切半切成片
- 6大香肠
- 新鲜的迷迭香
- 1群silverbeet
- 30克黄油
- 挤柠檬
- 撒一些新鲜的肉豆蔻
- 海盐和碎胡椒
方法
芝士香肠和面糊烘烤
-
1预热烤箱至180°C。
-
2将鸡蛋、牛奶、面粉、奶酪、香草和芥末打匀。充分调味，放置10分钟。
-
3.在耐热的大煎锅里把油加热，用文火炒洋葱和香肠8-10分钟，直到洋葱和香肠变成金黄色，差不多熟了。
-
4用火钳把香肠切成4块。锅还热的时候，小心地倒上鸡蛋混合物，点缀上新鲜的迷迭香，把锅放在平托盘上。
-
5烘烤20-25分钟，直到蓬松并呈金黄色。
-
6对于涂了黄油的银甜菜，去掉所有硬的白色茎，粗略地切碎。在沸水中慢炖4-5分钟，直至变黄，呈深绿色。
-
7沥干，加入黄油，柠檬汁和新鲜肉豆蔻。调味好就可以上桌了。
笔记
这道菜结合了蟾蜍香肠和约克郡布丁风格的面糊。准备起来非常快，孩子们都很喜欢!在加入面糊之前，确保你的锅或菜的侧面高，油和香肠是热的，这有助于面糊膨胀。我还用黄油甜菜来补充铁元素。
《美食与爱情》最新报道
阅读更多的