配方

经典的鸡肉玉米汤

这道鸡肉玉米汤是一道经典菜肴。这道爽口、舒适的汤非常适合寒冷的夜晚,对于慵懒的周末晚餐和快速的工作日晚餐都是绝佳的选择

  • 30分钟烹饪
  • 是4
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这个食谱第一次出现在食品杂志
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成分

  • 2茶匙芝麻油
  • 1块姜,磨碎
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 6杯自制或优质鸡汤
  • 1 410克锡奶油玉米
  • 1 410克锡玉米粒
  • 半杯切成薄片的葱
  • 1/4杯玉米淀粉
  • 1/4杯的水
  • 一杯熟鸡肉丝
  • 1个鸡蛋,轻轻打匀
  • 白胡椒和盐

方法

  • 1
    在一个大锅里用大火加热香油。加入姜和大蒜搅拌约10秒。
  • 2
    加入高汤、奶油玉米、沥干的玉米粒和葱。煮沸。
  • 3.
    把玉米粉和水混合在一起。加到汤里。煮,搅拌,直到混合物沸腾变稠。减少热量。
  • 4
    添加鸡肉。将打好的鸡蛋倒入汤中,搅拌汤。用白胡椒粉和盐调味。

笔记

  • 4 - 6。