配方

鸡肉韭菜托盘烤

这个简单的托盘烘焙食谱看到了经济友好的鸡腿搭配白葡萄酒，牛至和韭菜，创造微妙而美味的晚餐

2016年9月19日凌晨1:34
  • 十分钟准备
  • 50分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 1汤匙橄榄油
  • 8个鸡腿
  • 一杯白葡萄酒
  • 1杯鸡汤
  • 2-3韭菜，切好，纵向切四等分
  • 1个红辣椒，去籽，切成3厘米的块状
  • 1杯橄榄
  • 一群牛至
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 蒸粗麦粉，柠檬角

方法

  • 1
    烤箱预热至180°C。
  • 2
    在一个大煎锅里，高火加热油。鸡腿煮4-5分钟，翻面，直到完全变成褐色。
  • 3.
    将葡萄酒和高汤倒入一个大烤盘。将鸡肉、韭菜、辣椒、橄榄和一半的牛至枝放入盘中。调味，淋上少许油。
  • 4
    烘烤40-45分钟，直到鸡肉完全熟透。把剩下的牛至撒在鸡肉和果汁上。搭配蒸粗麦粉和柠檬角。

笔记

  • 根据包装袋上的说明准备粗麦粉。-重要的是，在使用前要彻底修剪和清洗韭菜，以去除层中的沙砾。-如果喜欢，在步骤3中添加一些土豆块。

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