鸡肉蔬菜馅饼
2013年11月27日下午1点- 20分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡肉蔬菜馅饼
- 60克黄油
- 1个中等(350克)的韭菜，切成薄片
- 1/3杯(50克)普通面粉
- 3/4杯(180ml)牛奶
- 1杯(250毫升)鸡汤
- 4杯(400克)熟鸡丝
- 2杯半(350克)冷冻豌豆、玉米和辣椒混合
- 1/4杯切碎的新鲜平叶欧芹
- 4层酥皮
- 食用油喷雾
方法
鸡肉蔬菜馅饼
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1预热烤箱至高温，220°C(200°C风机强制)。
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2在一个大炖锅里融化黄油;煮韭菜，搅拌，直到变软。添加面粉;煮，搅拌，直到混合物起泡和变稠。逐渐加入牛奶和高汤;煮，搅拌，直到混合物沸腾并变稠。加入鸡肉、蔬菜和欧芹;搅拌至完全加热。
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3.用勺子将鸡肉馅饼馅放入1.5升(6杯)的耐热盘中。在馅料上放一张面皮;喷上烹调油喷雾。对剩下的面皮重复上述步骤，使面皮在盘子周围重叠。将面皮绕着盘子边缘卷起来折叠。在面点顶部喷上食用油喷雾。不盖盖子，在热烤箱里烤10分钟或直到变成棕色。
笔记
合适的冻结。不适合微波。
