配方

马里兰烤鸡配葡萄和橄榄

没有比这更容易的晚餐了!这一单锅烘焙食谱中，马里兰鸡肉与葡萄和橄榄烹饪得非常完美，然后配上土豆泥，创造了一顿丰盛的家庭晚餐

2017年9月7日晚上10:20
通过 Jennene垫块
  • 15分钟准备
  • 40分钟烹饪
  • 是4
    • 打印
    打印

读下一个

成分

  • 4鸡马里兰
  • 1/4杯调味面粉
  • 1/4杯橄榄油
  • 6片培根，切成条
  • 1个红洋葱，切成楔形
  • 4瓣蒜，压碎
  • 250克红葡萄
  • 一杯卡拉玛塔橄榄
  • 1汤匙酸豆
  • 2茶匙干牛至叶
  • 半杯干白葡萄酒
  • 200克球芽甘蓝，切好，切一半
  • 1/2杯鸡汤
  • 食用土豆泥

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C。
  • 2
    将鸡块倒入面粉中，抖掉多余的部分。在一个防火砂锅里，高火加热2汤匙油。每面煎2-3分钟。删除从锅里。
  • 3.
    在同一锅中，用高火加热剩余的油。Sauté腌肉，洋葱和大蒜3-4分钟直到开始变黄。加入一半的葡萄，橄榄，刺山柑和牛至。翻炒2分钟。
  • 4
    倒入葡萄酒，煮沸。把火调小，然后煮1-2分钟，直到煮成一半。加入球芽甘蓝和高汤搅拌。将鸡肉和剩下的葡萄放回锅里。
  • 5
    烤20-25分钟直到鸡肉熟透。搭配土豆泥食用。

笔记

  • 如果你喜欢的话，可以用鸡腿或混合鸡肉块。

从食物到爱情的最新报道