有什么能比一碗汤更能让你的家人在这个冬天保持温暖呢?多尝试我们的美味的暖汤食谱-我们为每个人准备了一些东西，有来自世界各地的肉类点心和素食点心。
鸡肉丸辣味米粉汤
这种香喷喷的汤是快速晚餐或午餐的绝佳选择。味道浓烈，加上自制的鸡肉丸和面条，这顿美味的饭菜将在30分钟内摆上餐桌。
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
- 1/2汤匙植物油
- 2汤匙红咖喱酱
- 1汤匙碎香菜
- 400毫升椰奶
- 500ml鸡汤
- 1/2汤匙鱼露
- 1马克鲁特石灰叶
- 400克面条
- 1个酸橙汁(可选)
- 切碎的香菜，酸橙，切成片的辣椒，用来装饰(可选)
肉丸
- 2片面包
- 鸡肉末500克
- 2汤匙香茅，剁碎
- 1/3杯甜辣椒酱
- 3汤匙酱油
- 一撮干辣椒片
- 半杯切碎的香菜
- 一撮盐
方法
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1在平底锅中加热油;添加咖喱酱。用文火煮2-3分钟，加入香菜，然后加入椰奶、高汤和鱼露。小火慢炖;加入柠檬叶。
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2制作肉丸混合物(见下文)。舀一茶匙的混合物，用湿手揉成球状，然后轻轻滴入煨汤中。炖7分钟直到肉丸完全煮熟。
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3.根据包装说明准备面条。分为碗;在上面放上肉丸和汤。如果需要的话，加入酸橙汁并在上面装饰。
肉丸
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4把面包做成面包屑，可以用加工机或磨碎放进碗里。加入肉丸原料拌匀。
笔记
这道菜味道鲜美，但不是超级辣。如果你想要更多的辣味，可以在咖喱酱中多加辣椒。Makrut石灰叶-以前被称为Kaffir石灰叶-冻得很好。
