鸡肉馅饼
2014年4月29日下午2点- 15分钟准备
- 35分钟烹饪
- 使4项
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成分
鸡肉馅饼
- 鸡腿肉600克，切成2厘米的小块
- 1/4杯面粉
- 1汤匙植物油
- 300克蘑菇，切碎
- 4个大葱，切成薄片
- 1/2杯(60克)冷冻豌豆
- 1/4杯(30克)磨碎的美味奶酪
- 2片冷冻酥皮，解冻后切成4个15厘米的圆圈
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 沙拉，可供选择(可选)
方法
鸡肉馅饼
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1将鸡块倒入面粉中，抖掉多余的部分。在一个大煎锅中加热油。鸡肉分批煮至金黄色。删除从锅里。加入蘑菇，煮5分钟，直到蘑菇变软，液体蒸发。
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2预热烤箱至220°C。将鸡肉、蘑菇、葱、豌豆和奶酪放入碗中混合。季节的味道。将鸡肉混合物分成4个11厘米的馅饼盘或单独的小模子。
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3.用清水刷刷馅饼盘的边缘。盖上油酥面皮，并按压每个模子边缘封口。在顶部刷上鸡蛋。烤派20分钟，直到面皮变成金黄色。如果你喜欢的话，可以和沙拉一起吃。
