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配方

甜菜馅鸡卷

这道Nici Wickes鸡肉食谱是一道美味诱人的鸡胸肉。多亏了银甜菜馅料和烘烤时的覆盖层,它能让它们保持美丽的湿润

通过 德国礼褀公司芯
  • 40分钟烹饪
  • 服务2
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成分

  • 2块散养鸡胸肉
  • 6片银甜菜叶,去梗(见叶尖)
  • 1/4杯新鲜面包屑
  • 2汤匙烤好的松仁
  • 橙子皮
  • 盐和胡椒
  • 1/2杯鸡汤

方法

  • 1
    预热烤箱至180ºC。给耐热盘子上油。
  • 2
    把每个鸡胸肉纵向切成两半,这样你就可以从每个鸡胸肉上切下两片厚厚的炸肉片。
  • 3.
    将银甜菜蒸熟,沥干水分。
  • 4
    将面包屑、松仁、果皮、盐和胡椒粉混合。
  • 5
    把鸡肉压平,放上甜菜,然后把面包屑混合物放在每个鸡肉上。
  • 6
    卷起来,用牙签固定,然后放在砂锅里。
  • 7
    淋上鸡汤和少许皮屑,盖上锡箔纸,烤30-40分钟,直到煮透。
  • 8
    把每个面包卷切成小角,配上烤土豆、蔬菜沙拉和sautéed银甜菜茎,这是一顿简单的晚餐。

笔记

  • 将白甜菜茎和sauté切成小方块,放入黄油、切碎的欧芹、盐和胡椒中,或留作高汤或汤。

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