鸡肉专用炒饭
用鸡肉创造自己的特殊炒饭是一个与这个色彩缤纷的食谱有肚子。搭配蔬菜和充满味道，它已准备好在不到30分钟的时间内完成
- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 1.5汤匙植物油
- 3个鸡蛋，轻微搅打
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1茶匙磨碎的姜
- 350克鸡胸肉，切片
- 3次拉什氏菌，培根，切碎
- 1中的胡萝卜，切碎
- 50克雪豌豆，切成薄片
- 4葱，切片，加上额外的服务
- 1/4杯甜辣椒酱，加上额外的服务
- 2汤匙酱油，加上额外的服务
- 1杯煮熟的长粒米饭
- 1杯冷冻豌豆，解冻
- 1/2杯冷冻玉米仁，解冻
- 香菜枝为服务
方法
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1在炒锅或大型煎锅中，高温2茶匙油，旋转到外套。加蛋并在炒锅上快速旋转直到套装。当蛋泡沫时，翻转和煮30秒。从炒锅中删除，然后滚动和切片。
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2在同一锅中，高温1汤匙油，然后搅拌炒大蒜和生姜1分钟。加入鸡肉和培根，减少热量并搅拌3-4分钟。加入胡萝卜，雪豆和葱，然后搅拌炒2分钟。
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3.搅拌酱汁，然后加入米饭，豌豆和玉米，混合良好。炒1分钟。用鸡蛋，洋葱，香菜和大豆和辣椒调味汁服务。
笔记
- 煮1/3杯米饭，使1杯煮米饭。冷却，然后在托盘，盖子和冷却过夜铺展。这使谷物保持分离以获得最佳炒饭纹理。
