配方

鸡翅炒面

享受这美味的鸡翅面炒菜，这是一个完美的组合，每个人都可以享受。上桌时撒上烤芝麻，是一顿完美的周中大餐。

2018年5月29日晚上10:42
  • 15分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 服务4
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成分

  • 2汤匙植物油
  • 1公斤鸡翅，切成两半，尖端丢弃
  • 1个红辣椒，种子，切片
  • 1个胡萝卜，切丝
  • 2片蒜瓣，切片
  • 1汤匙姜末
  • 一束白菜，切碎
  • 2个大葱，切成5厘米长
  • 1/3杯凯普马尼斯
  • 1汤匙蚝油
  • 2茶匙芝麻油
  • 440克包铁锅福建面，烫过
  • 烤芝麻

方法

  • 1.
    在炒锅或大煎锅中，用中火加热油。将鸡肉分两批烹煮10-12分钟，直至完全熟透。
  • 2.
    加入辣椒、胡萝卜、大蒜和姜，然后炒1分钟。加入白菜和洋葱，炒1分钟直到它开始枯萎。
  • 3.
    混合凯普马尼斯，蚝油和芝麻油。将面条翻炒1-2分钟，直到热透。上桌时撒上烤芝麻。

笔记

  • 用中火在干煎锅中翻炒芝麻，直到芝麻呈金黄色。从锅中取出，以防燃烧。

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