鸡夏南尼斯烩饭
鸡夏南尼斯烩饭
- 10分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
鸡夏南尼斯烩饭
- 2汤匙橄榄油
- 500克鸡胸肉,立方体
- 60克黄油
- 1个洋葱,切碎
- 1个大蒜丁香,粉碎
- 2杯树木米饭
- 1杯白葡萄酒
- 4杯热鸡汤
- 2夏南瓜,切成薄片
- 1杯冷冻豌豆,解冻
- 1汤匙精细切碎的欧芹,加额外,服务
- 2茶匙磨碎的柠檬皮
- 剃光帕玛森,服务
方法
鸡夏南尼斯烩饭
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1在高煎锅中加热一半的油。煮熟3-4分钟,直到褐色。转移到板块。
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2加入剩余的油和半黄油到同一个平底锅。炒洋葱和大蒜2-3分钟,直到嫩。搅拌米饭外套。在葡萄酒中混合,煮2-3分钟,直到吸收。将混合物转移到电饭煲碗中。添加股票和鸡,搅拌。季节味道。
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3.将电饭煲放在暖气盆中,确保碗的外部干燥。将控制杆按到“cook”。烹饪完成后,杠杆将自动切换为“保持温暖”。在此模式下将盖子留在盖子10分钟内。
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4.同时,在介质上煎锅中的热剩余黄油。炒西葫芦4-5分钟,直到金色和温柔。
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5.准备好在服务,搅拌夏南瓜,豌豆,欧芹和欧芹通过意大利煨厅。用剃光的帕尔马拿来服务。
笔记
对于美味的小吃,制作Arancini Balls:将剩余的烩饭塑造成核桃大小的球,蘸鞭子鸡蛋和涂层面包屑,然后浅浅。