鹰嘴豆饭球
2012年8月29日下午2:00- 10分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 制作18项
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原料
鹰嘴豆饭球
- 1汤匙油
- 1个洋葱，切碎
- 2丁香大蒜，粉碎
- 2杯煮熟的中型米饭
- 1杯切碎的欧芹
- 1/2杯切碎的香菜
- 1个鸡蛋，轻轻地击败
- 2茶匙地面茴香
- 420克可以鹰嘴豆，排水，冲洗
- 1汤匙水
- 植物油，深煎炸
- 黎巴嫩面包，服务
- 蔬菜沙拉，服务
塔希尼浸了
- 1/2杯天然希腊酸奶
- 1汤匙Tahini
- 1丁香大蒜，粉碎
方法
鹰嘴豆饭球
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1在培养基上的小平底锅中加热油。炒洋葱和大蒜3-4分钟，直到嫩。转移到碗里。搅拌米饭，草药，鸡蛋，孜然和1/4杯鹰嘴豆。
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2在搅拌机中，纯汁留下鹰嘴豆用水。搅拌米混合物。季节味道。冷却混合物20分钟。
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3.用湿润的手，将2汤匙混合物卷成18个球。
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4.制作垂度：在碗中，结合所有成分。冷静直到准备服务。
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5.高炒锅中的加热油或大的平底锅高。深炸弹2-3分钟，直到金色和脆皮。排水纸巾。与塔希尼蘸，面包和沙拉服务。
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