Chickpea shakshuka.
这个摩洛哥灵感鹰嘴豆山夏天的菜肴对它有一个辛辣的踢。Shakshuka传统上，早餐供应，也适合晚餐。提供烤山面包和辣椒油
- 5分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
Chickpea shakshuka.
- 1茶匙香芹籽种子
- 1茶匙小茴香种子
- 1茶匙熏辣椒粉
- 2汤匙橄榄油
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1个新鲜的长红辣椒，切碎
- 1大棕色洋葱（200g），切碎粗糙
- 1个大红色辣椒（350g），切碎粗糙
- 400克罐头鹰嘴豆（鹰嘴豆豆），排水，冲洗
- 400克罐装切块西红柿
- 1杯（250ml）水
- 2茶匙哈丽莎
- 2茶匙施法者（超细）糖
- 4个自由放养的鸡蛋
- 1/4新鲜香菜（香菜）叶子
方法
Chickpea shakshuka.
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1在中等热量上加热一个大型深烤箱煎锅;煮种子和辣椒粉，搅拌1分钟或直至香。加油，大蒜和辣椒;煮1分钟或直到芬芳。
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2加入洋葱和辣椒;煮熟，搅拌8分钟或直至洋葱软化。添加鹰嘴豆，西红柿，水，哈里莎和糖;煮沸。减少热量;煨，5分钟或直到蔬菜嫩，液体略微加厚。
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3.使用勺子，在番茄混合物中制作四个浅凹痕。将1个鸡蛋裂成每个孔。烹饪，在低温下覆盖5分钟或直到白色设置，蛋黄仍然仍然流淌，或者直到煮熟到你的喜好。用香菜配套。
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4.提供烤的Chia Seear山面包包裹和辣椒油。预热烤箱至220°C。用食用油喷涂;切入宿舍。烘烤8分钟或直到金色和清脆。
笔记
哈丽莎是一个炎热的糊状;市场上有许多不同的品牌可供选择，而且优势差异很大。如果您有低热量容差，您可能会找到它，也可以包含哈丽莎的任何其他食谱，即使减少金额，也是太热的。
