辣椒里脊配橙汁
2014年1月27日下午1点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
辣椒里脊配橙汁
- 750克里脊肉，切成4片
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1个鸟眼辣椒，切碎
- 1茶匙茴香籽，碾碎
- 1/2杯(125毫升)橙汁
- 1茶匙红辣椒
- 2罐400克的碎豆子，沥干，漂洗
- 火箭,服务
方法
辣椒里脊配橙汁
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1预热烤箱至180°C。把猪肉刷上油。将辣椒、茴香和1茶匙盐混合，压入猪肉中。
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2高火加热一个大的耐热煎锅。将猪肉翻炒3-5分钟，直到略呈褐色。转移到烤箱，烤8-10分钟，直到煮到你喜欢。把猪肉转移到加热的盘子里，用锡箔盖上，休息5分钟，然后切片。
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3.高火加热锅。加入橙汁煮开，把锅里的棕色部分刮掉。加入辣椒粉，煮2分钟至变稠。
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4与此同时，在平底锅里用小火加热豆子。用勺子舀到盛菜的盘子上，上面放上猪肉，淋上橙汁。服务与火箭。
