番茄辣椒酱
这道美味的辣椒番茄酱在30分钟内就做好了,配上奶酪是完美的搭配,是一道完美的拼盘
- 30分钟烹饪
- 使4
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成分
- 1汤匙橄榄油
- 1个红洋葱,切成丁
- 2瓣大蒜,切碎
- 1茶匙葛缕子种子
- 半茶匙烟熏辣椒粉
- 4个红辣椒,去籽,切碎
- 2个400克的整罐去皮番茄,切碎
- 一杯半白糖
- 一杯加香料的白醋
- 1/2茶匙盐
方法
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1在中锅里加热油sauté用文火把洋葱,大蒜,葛缕子,辣椒粉和辣椒放入锅里4-5分钟,直到它变香变软。加入番茄、糖、醋和盐,慢炖15-20分钟,直到果酱减少一半,变得“酱汁”。
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2倒入消毒过的罐子中,密封或保存在一个密封的容器或罐子中,在冰箱中保存三个星期。
笔记
- 每100克可制成4小罐:能量:106kcal, 443kj蛋白质:1g,脂肪:1g饱和脂肪:0g胆固醇:0mg碳水化合物:24g纤维:1g钠:105mg