食谱

中国清蒸鱼和蔬菜

  • 10分钟制备
  • 5分钟烹饪
  • 服务4.
  • 打印
    打印

原料

中国清蒸鱼和蔬菜
  • 4成白色鱼片,如鳊鱼,鲷鱼或白粉
  • 2汤匙光酱油
  • 1汤匙花生油
  • 1汤匙生粉
  • 125克蘑菇,切成薄片
  • 1片生姜,切成薄片
  • 1种小篮荷兰豆,修剪,斜减半
  • 米饭,服务

方法

中国清蒸鱼和蔬菜
  • 1
    鱼放置在平坦的菜,将适合在一个机架或在一个大蒸笼。
  • 2
    混合酱油,花生油和玉米粉在一个小碗里。赛季胡椒,淋在鱼。
  • 3.
    分散蘑菇,在鱼生姜和荷兰豆。盖鱼箔或蒸锅盖和蒸汽在锅或沸水5分钟,或直至熟的盘中。
  • 4.
    从蒸锅中取出鱼,并与蒸米饭即可食用。