Choc-Vanilla切片
满足您甜食渴望的最佳态度。不太小而不是太大，但恰到好处！没有必要的内疚旅行。
- 20分钟的准备
- 20分钟的烹饪
- 做16.
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原料
Choc-Vanilla切片
- 2张酥饼酥皮点心，解冻
- 1杯式糖糖
- 1/2杯Cornflour.
- 1/2杯蛋羹粉
- 1/4杯可可
- 3杯牛奶
- 300毫升浴缸加厚奶油
- 100克黑巧克力，切碎
- 60克黄油，切碎
- 2蛋黄
- 2茶匙香草豆浆
巧克力Ganache.
- 1/3杯加厚奶油
- 200克黑巧克力，切碎
- 2 x 50g窃笑吧，切片
方法
Choc-Vanilla切片
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1预热烤箱非常热，220°C。轻轻润滑一块23厘米的方形蛋糕锅。用烘焙纸线胸部侧面，允许纸张在边缘上延伸2厘米。
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2将每个糕点纸上放在衬里烤箱托盘上。烘烤10-12分钟，直至膨胀和金色。用茶毛巾盖住，用手轻轻平流糕点。
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3.从糕点的2侧修剪1cm，使其适合蛋糕泛 - 用作指导。
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4.平底锅的线底有1张糕点。
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5.在中等平底锅，结合糖，玉米曲，乳蛋糕和可可。倒入一点组合汞和奶油，搅拌到光滑的糊状物。
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6.逐渐加入剩余的乳混合物，搅拌直至光滑。煮，在低温下搅拌，直到沸腾，然后煮3分钟直至非常厚，光滑。
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7.从热量中取出。搅拌巧克力，黄油，蛋黄和香草。将乳蛋糕倒入糕点，平滑表面。
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8.顶部有剩下的修剪糕点纸。轻轻按下。冷却1小时。
巧克力Ganache.
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9.在一个小的平底锅里，将奶油带到炖肉。将巧克力放在耐热碗中，倒在奶油中。搅拌直至光滑。
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10.涂在糕点上，然后撒上闪闪发光。
