巧克力乳蛋糕和奶油馅饼

对于糕点，将干燥的成分加入一个大碗。在黄油上磨碎并松散地混合。在冷水中淋上，在用黄油刀轻快地混合之前加入大部分。加入足够的水来制作将在碗中的一个球中丛聚在一起的混合物。提示到面粉的长凳上。短暂揉成扁圆盘。在粘贴膜上包裹并冷藏20分钟。一旦冷冻，滚动到一个25厘米的圆形馅饼。用叉子刺了底部和侧面。在糕点上按下涂抹的铝箔，将其折叠在嘴唇上。 Put in the freezer for 15 minutes.

将烘箱预热至180°C并施加烘烤托盘。在托盘顶部烘烤壳20分钟，然后取下箔片。继续烘烤，直到金褐色 - 大约15分钟。凉爽的。

为了填充，在中等平底锅中搅拌玉米芽，1/3杯糖，可可和盐，直至组合。逐渐在牛奶中搅拌，并在中等热量沸腾。煮2-4分钟，不断搅拌，直到加厚。从热量中取出并在巧克力和香草中搅拌直至光滑。冷却5分钟，然后倒入冷却的馅饼壳。顺畅的顶部和完全凉爽。

顶部有奶油，巧克力和切碎的榛子，然后服务。