配方的:布朗温伯恩
摄影的: Jae Frew
摄影的: Jae Frew
无需烘焙的巧克力软糖片
这款巧克力软糖片的配方可以克服你对巧克力的渴望。厚的，美味的，很容易做的原料在你的储藏室，这是不烤的切片是没有大脑!
- 15分钟准备
- 让30
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成分
- 250克倒计时黄油
- 一杯倒计时糖
- 1/4杯倒计时可可粉
- 2个鸡蛋
- 2茶匙香草精
- 2 x 190克无麸质竹芋饼干，压碎(见食谱提示)
糖衣
- 一杯半无谷蛋白糖霜
- 2汤匙倒计时可可粉
- 50克倒计时黄油
- 3到4汤匙开水
方法
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1在一个27厘米x18厘米的烤盘上垫一层烤纸。
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2把黄油、糖和可可放在一个大锅里。用中火融化，直到糖溶解。关火，稍微冷却，然后加入鸡蛋和香草精。加入碎饼干拌匀。将混合物用力压入准备好的锡罐中，确保顶部是平的。冷冻30分钟后再结冰。
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3.制作糖霜时，将糖粉和可可粉筛入一个中等大小的碗中。加入黄油和3汤匙沸水搅拌。搅拌至光滑，如果需要的话，再加一点开水，以达到所需的稠度。铺在冷却的切片上。
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4冷藏至变硬，然后切成小块。储存在冰箱里。
笔记
你可以在添加碎饼干的时候加入半杯切碎的核桃或葡萄干，以获得额外的风味。
