西班牙辣香肠和蘑菇肉饭
这款美味营养的西班牙辣香肠和蘑菇肉饭可以让你的家人饱餐一顿——既快捷又简单，但对于那些时间紧迫的人来说，也不会缺少味道!
- 十分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
西班牙辣香肠和蘑菇肉饭
- 一杯半白印度香米
- 20克黄油
- 1个洋葱，切成薄片
- 1根切碎的西班牙香肠
- 20克蘑菇，切碎
- 2条柠檬或橘子皮
- 1汤匙甜辣椒粉
- 1/2茶匙海盐片
- 2杯半鸡汤或水
- 葱丝，上桌
方法
西班牙辣香肠和蘑菇肉饭
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1将米放入筛子中，用冷水冲洗，水会变清。排水井。
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2在一个大的厚底炖锅中，将黄油融化。洋葱炒4-5分钟至金黄软嫩。加入西班牙辣香肠和蘑菇煮至变软。加入米饭，调味料，盐和辣椒粉，炒1分钟。
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3.加入高汤或水，用小火煮。用茶巾裹紧盖子。把热量降低到很低。煮12-15分钟，直到所有液体被吸收，谷物变软。
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4留出10分钟。用叉子叉起松软的米饭，配上葱丝即可上桌。
