西班牙香肠和西红柿煎蛋卷
2012年8月29日下午2点- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
西班牙香肠和西红柿煎蛋卷
- 2个西班牙辣香肠,切碎
- 2个西红柿,切
- 八蛋
- 1汤匙切碎的欧芹
- 1汤匙黄油
- 火箭叶,硬面包,上桌
方法
西班牙香肠和西红柿煎蛋卷
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1中火加热20厘米的不粘锅。烤2-3分钟,直到香肠变脆。添加番茄。煮1分钟。删除从锅里。
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2每个煎蛋卷,将两个鸡蛋和一点欧芹搅拌在一起。季节的味道。
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3.在清洗干净的平底锅中加热1茶匙黄油,旋转使底部冷却。将蛋液倒入锅中。让鸡蛋稍微凝固,然后用隔热刮刀把煮熟的鸡蛋往中间拉,倾斜平底锅,让未煮熟的鸡蛋流到锅边。重复大约1-2分钟,直到煎蛋差不多定型。用1/4勺填满一半的煎蛋卷。折叠起来盖住馅料,然后滑出锅。
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4重复使用剩下的黄油、鸡蛋和馅料。上桌时淋上火箭。搭配硬皮面包。
笔记
作为一种选择,磨碎的奶酪可以添加到煎蛋卷的馅料中。