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食谱

椰子和巧克力verrines

这些小的美食是奶油和巧克力,略带酸奶。

  • 准备10分钟
  • 制作10
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原料

  • 500毫升奶油
  • 20个迷你赏金酒吧
  • 50克结糖糖
  • 400克希腊酸奶
  • 新鲜剃光的椰子或片状椰子
  • 3果,只有果肉
  • 200克小包ValrhonaCaramélia松脆的珍珠(可选)

方法

  • 1
    用中火在锅中加热奶油,直到几乎达到沸点。从火上取出,加入赏金和糖霜。
  • 2
    轻轻搅拌直至糖溶解并融化并掺入棒。放在一边冷却。
  • 3
    冷却后,将其折叠成酸奶直至充分混合,然后倒入小玻璃杯中。冷藏直至设置(至少2小时)。
  • 4
    在热烤架下烤椰子几分钟,直到浅褐色。

笔记

允许冷却和设定时间。

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