椰子蟹与芒果
这款香菜是完美的，在用衬里的小竹容器中供应时，快速准备啃食。
- 20分钟的烹饪
- 制作12项
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原料
椰子蟹与芒果
- 125毫升厚罐头椰子奶油
- 2个小绿辣椒，切碎（首先去除种子，味道较温和）
- 2汤匙石灰汁，加上楔子
- 3个Kaffir Lime叶子，切碎
- 2成熟的芒果
- 280克蟹肉，排水并挑选（或2 x 170g罐头蟹肉，或½小煮熟的小龙虾，肉切碎，或12汤匙，煮熟，壳，大致切碎）
- 1/4杯酥脆炒青葱（可选）
方法
椰子蟹与芒果
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1将椰子奶油，绿色辣椒，石灰汁，Kaffir Lime叶子和少量盐扔进一个小煎锅中。轻轻加热，让它泡出来并减少一半。用盖子盖板，直到凉爽。
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2将椰子奶油，绿色辣椒，石灰汁，Kaffir Lime叶子和少量盐扔进一个小煎锅中。轻轻加热，让它泡出来并减少一半。用盖子盖板，直到凉爽。
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