配方

椰子西米甜品

这道椰子西米的甜点食谱非常棒，上面点缀着荔枝、芒果片或西番莲。在炎热的天气里提供真正的热带美食

2017年3月09日晚上8:47
  • 10分钟烹饪
  • 腌制10分钟
  • 是4
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这个食谱最早出现在食品杂志．
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成分

  • 3/4杯淡椰子奶油
  • 2汤匙糖
  • 5杯水
  • 1/4杯西米
  • 荔枝罐头、芒果片、西番莲

方法

  • 1
    将椰子奶油和糖一起放入炖锅中。用小火加热，搅拌，直到糖溶解。从火上移开，放在一边冷却。
  • 2
    用平底锅把水烧开。加入西米，慢炖5分钟，不断搅拌。关火，盖上锅盖，静置10分钟。西米会呈现半透明。
  • 3.
    用筛子将西米沥干，然后用凉水将西米放入筛子中浸泡2分钟。下水道。
  • 4
    将西米加入椰子奶油中搅拌，放入冰箱，直到冷却并变稠。在西米上撒上荔枝或芒果片和百香果。

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