配方

结合新加坡面条

这道制作简单,味道浓郁的亚洲面食会让您的家人开心。装满了新鲜的对虾、鸡蛋卷和美味的中国香肠,这些大蒜和酱油调味的面条可以在炒锅里炸几分钟。

  • 5分钟准备
  • 5分钟烹饪
  • 是4
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成分

结合新加坡面条
  • 450克新鲜新加坡面
  • 一汤匙花生油
  • 2个鸡蛋,轻轻打匀
  • 8只青虾,去皮,去髓
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 1个红辣椒,切碎
  • 100克雪豆,切好,切碎
  • 90克小包新加坡面酱
  • 一汤匙酱油
  • 一汤匙蚝油
  • 一杯煮熟的鸡肉丝
  • 2根中国香肠,切片
  • 4根葱,切碎

方法

结合新加坡面条
  • 1
    把面条放在耐热的碗里。用开水盖上盖子。用叉子分开,沥干。备用。
  • 2
    同时,在大煎锅或炒锅中加热一半的油。加入鸡蛋,旋转至盖住锅底,做成薄煎蛋卷。删除从锅里。卷起来,大致切碎。备用。
  • 3.
    在同一锅中加热剩余的油。将大虾、蒜和辣椒炒1-2分钟。
  • 4
    加入面条,雪豆和酱汁,搅拌均匀。加入鸡肉和香肠。炒1-2分钟至热透。
  • 5
    上面放上切碎的煎蛋卷和洋葱。