玉米番茄意大利面，柠檬沙拉和意大利乳清干酪
好好利用这一季的甜玉米，制作这道简单的意大利面沙拉。你只需要花20分钟来做这道素食菜肴，这将是简单晚餐或提前午餐的完美选择
- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
- 两根玉米棒，去皮
- 4杯煮熟的意大利面
- 250克圣女果，切一半
- 半杯切碎的薄荷
- 1根葱，切成片
- 1个长红辣椒，去籽，剁碎
- 1/4杯橄榄油
- 1/4杯柠檬汁
- 100克乳清干酪
方法
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1用炭火烤玉米5分钟，把玉米翻面。在一个大碗里，混合意大利面，西红柿，薄荷，葱和辣椒。
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2拌入橄榄油和柠檬汁。将玉米芯切成片，撒在沙拉上。把意大利乳清干酪弄碎，然后上桌。
