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食谱 牧羊人的馅饼与萝卜捣碎
山寨饼用俗气的花椰菜捣碎
传统的山寨派与这款创造性的山寨馅饼配方带来了现代扭曲。交换经典的马铃薯醪为美味的花椰菜给这款菜一个美味的边缘
- 20分钟的准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 2汤匙橄榄油
- 1个大胡萝卜，切碎
- 2芹菜茎，切成薄片
- 1个洋葱，切碎
- 500克牛肉剁碎
- 2汤匙番茄酱
- 2杯坎贝尔真正的牛肉股票
- 2汤匙Worcestershire酱
- 1/4杯欧芹，粗切碎
- 1头花椰菜（1kg），切成小花
- 1/3杯奶油
- 60克黄油
- 1杯磨碎的美味奶酪
- 混合沙拉叶子服务
方法
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1在深煎锅中，在培养基上加热油。炒胡萝卜，芹菜和洋葱4-5分钟，直到嫩。增加热量至高。加入碎屑和棕色4-5分钟，拆下块状。
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2混合在番茄酱。煮，搅拌，1分钟。搅拌库存和酱汁，然后煮沸。减少到煨，偶尔搅拌10-15分钟。搅拌欧芹。保持温暖。
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3.将花椰菜放在蒸笼篮子里炖水。蒸汽10-15分钟，直到嫩，排水。转移到耐热碗，然后加入奶油和黄油。捣碎在一起直到粗鼠面包屑的一致性。季节。预热烤箱烤架。
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4.将牛肉混合物放入6杯砂锅菜中。将泥土式花椰菜均匀涂抹在上面，撒上奶酪。烤架5-7分钟，直到金色和冒泡。用混合沙拉叶子。
