食谱

牧羊人的馅饼与萝卜捣碎

这是一个经典牧羊犬的馅饼配方的略有变化,带有花蛋白和猪肉碎片,带有萝卜和土豆泥。一家经济实惠的家庭每位服务于3.10美元

  • 20分钟的准备
  • 1小时烹饪
  • 服务6.
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原料

牧羊人的馅饼与萝卜捣碎
  • 2汤匙橄榄油
  • 1个洋葱,切碎
  • 2芹菜秸秆,切碎
  • 2个胡萝卜,切碎
  • 500克猪肉和小牛肉剁碎
  • 2杯牛肉库存
  • 2汤匙西红柿酱
  • 1汤匙伍斯特郡酱
  • 1汤匙百里香叶,加上额外的装饰
  • 500克萝卜,去皮,切碎
  • 1个大土豆,去皮,切碎
  • 60克黄油,切碎

方法

牧羊人的馅饼与萝卜捣碎
  • 1
    预热烤箱至180°C。
  • 2
    在大型煎锅中,高温油,然后炒洋葱,芹菜和胡萝卜3-4分钟。
  • 3.
    加入碎屑和棕色3-4分钟。搅拌库存,酱汁和百里香。
  • 4.
    沸腾,然后将热量减少到低,搅拌器,偶尔搅拌20-25分钟,直至大部分液体蒸发。
  • 5.
    在介质的平底锅中,煮萝卜25-30分钟,直到嫩,在最后15分钟的烹饪时间内添加土豆。沥干,然后用黄油和季节捣碎。
  • 6.
    勺子混合物成8杯烤箱。顶部用捣碎和叉叉。撒上额外的百里香叶子。
  • 7.
    烘烤20-25分钟,直到金色。撒上一些额外的百里香叶子,然后在服用前留出5分钟。