蒸粗麦粉，胡萝卜和开心果肉饭
2010年3月31日下午1时- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
蒸粗麦粉，胡萝卜和开心果肉饭
- 2杯(500毫升)水
- 2杯(400克)蒸粗麦粉
- 红洋葱1小片(100克)，切碎
- 1汤匙橄榄油
- 2片(360克)胡萝卜，切成薄片
- 一杯(120克)辣椒馅绿橄榄，对半切
- 1/2杯(70克)烤无盐开心果，粗切
- 420克(13½盎司)鹰嘴豆罐头(鹰嘴豆)，冲洗，沥干
- 1杯包装松散的新鲜香菜叶(香菜)
- 1/3杯(80毫升)橄榄油
- 半杯(125毫升)柠檬汁
- 3茶匙漆树
方法
蒸粗麦粉，胡萝卜和开心果肉饭
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1用中等大小的炖锅将水烧开。熄火，加入蒸粗麦粉和洋葱。盖上盖子，大约5分钟或直到液体吸收，偶尔用叉子起毛。
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2同时，在大煎锅里加热油，把胡萝卜盖上盖子，煮3分钟或直到变软。揭开盖子，再煮3分钟。
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3.漆树酱。将所有材料、橄榄油、柠檬汁和漆树油倒入螺旋盖罐中，摇匀。
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4将蒸粗麦粉与胡萝卜、调料和其他配料混合在一个大碗里。
