蟹肉意大利面大蒜和杏仁的意大利面
用这道美味的蟹肉意大利面食谱,意大利面既轻又可爱。这道辛辣的菜肴加入了辣椒、酸橙和大蒜,不需要大量的酱料就能让味道更加浓郁
- 5分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
- 400克新鲜意大利面
- 1/3杯橄榄油
- 四分之一杯panko面包屑
- 1/4杯切片杏仁
- 一汤匙酸橙皮
- 3瓣大蒜,剁碎
- 1个辣椒,去籽,切成薄片
- 1个红洋葱,切成片
- 2 x 170克蟹肉罐头,沥干
- 海盐和酸橙汁调味
- 青柠瓣和新鲜的火箭叶,上桌
方法
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1将意大利面放入装有开水的大平底锅中煮10-12分钟,直到面条有嚼劲;下水道。
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2同时,在一个大煎锅里加热两汤匙油,把面包屑、杏仁和酸橙皮烤2-3分钟,直到金黄色。从锅里拿出来放在一边。
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3.将剩下的油加热,将大蒜、辣椒和红洋葱加热至软香。加入蟹肉,慢慢加热。
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4将热意大利面放入蟹油和辣椒油中搅拌,然后用海盐和酸橙汁调味。
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5盛在浅碗里,加入杏仁和大蒜屑,挤汁用的酸橙和芝麻叶。
笔记
- 在橄榄油中加热大蒜和辣椒会释放出味道。如果你喜欢含油较多的意面,可以用一杯奶油代替第三步中的油。每份能量610千卡,2555kj•蛋白质24.6克•总脂肪29.2克•饱和脂肪3.8克•碳水化合物59克•纤维6.5克•钠999毫克