配方

奶油米饭配水煮樱桃和蓝莓

传统的米布丁没有这个配方。加了香料的奶油米饭配上热水煮浆果是一道丰盛的甜点。

  • 十分钟准备
  • 1小时做饭
  • 是6
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成分

奶油米饭
  • 1升(4杯)全脂牛奶
  • 1茶匙香草豆沙
  • 1肉桂棒
  • 1/3杯(75克)细砂糖
  • 1/2杯(100克)中等粒糙米
水煮樱桃蓝莓
  • 300克冻樱桃
  • 150克冷冻蓝莓
  • 1条橘子皮
  • 2汤匙细砂糖

方法

奶油米饭配水煮樱桃和蓝莓
  • 1
    将牛奶,香草,肉桂和糖放入一个大炖锅中。用中火煮沸。
  • 2
    加入米饭。将热量降低。煮,偶尔搅拌,约1小时,或直到米饭煮熟和粘稠。熄火。
  • 3.
    与此同时,制作水煮水果时,将樱桃、蓝莓、果皮和糖放入一个中等大小的炖锅中。煮,搅拌,直到糖溶化和水果热。
  • 4
    将温热或冷却的奶油米饭分放在盛饭的碗中。搭配水煮樱桃和蓝莓食用。

笔记

不幸的是,这个配方不适合冷冻或微波。