脆皮猪肉和西瓜沙拉
这款亚洲风味的沙拉配方在五香水猪肉和西瓜的甜味咸味组合
- 10分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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成分
- 500克猪肉拉什克斯，切成3厘米立方体
- 2汤匙米粉
- 1汤匙中国五种香料
- 浅油炸的植物油
- 500克无籽西瓜，切成块
- 250克干米糠面条，浸泡
- 1黎巴嫩黄瓜，切成薄片
- 1/3束薄荷
- 1/3束香菜
- 1个红洋葱，切成薄片
- 2茶匙芝麻油
- 切片红辣椒服务
越南沙拉酱
- 1/4杯鱼酱
- 1/4杯米醋
- 2汤匙白糖
- 1/2杯水
- 2个大蒜丁香，切碎
- 1个红色小鸟辣椒，切碎
- 2汤匙石灰果汁
方法
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1扔猪肉碎片，结合面粉和五香料涂层。
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2在媒介煎锅中，加热油直至热。煮猪肉三批3-4分钟，直到金色。沥干毛巾。
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3.将敷料结合在罐子里并摇匀合并。
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4.在一个大碗，折腾西瓜，面条，黄瓜，薄荷，香菜，洋葱，敷料和芝麻油。
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5.将服务板和顶部的沙拉用猪肉分开。用辣椒洒，伴随着额外的敷料。
注意事项
- 腰果或花生制作较大的顶部增加了紧缩。
