鹰嘴豆蒸粗麦粉拌鱼屑
2013年2月27日下午1点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
鹰嘴豆蒸粗麦粉拌鱼屑
- 425克冷冻药草蒜末鱼片
- 一杯半粗麦粉
- 一大份蔬菜高汤
- 60克婴儿火箭叶
- 2茶匙磨碎的柠檬皮
- 一汤匙柠檬汁
- 125克圣女果，减半
- 2根葱，切成薄片
- 半杯甜椒馅绿橄榄，切片
- 400克鹰嘴豆，洗净
- 柠檬角，上菜
方法
鹰嘴豆蒸粗麦粉拌鱼屑
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1预热烤箱至220°C(风扇强制200°C)。在烤盘上铺上烤纸。将鱼放在准备好的托盘上;按小包指示烹饪。
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2同时，将粗麦粉和碎高汤放入中等耐热碗中;加入1.5杯开水搅拌。用食品保鲜膜覆盖;放置5分钟直到液体被吸收。用叉子，把谷物分开。冷却5分钟。
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3.在蒸粗麦粉中加入火箭，调味料，果汁，番茄，洋葱，橄榄和鹰嘴豆。搅拌至总和。蒸粗麦粉配鱼和柠檬角。
笔记
用普通西红柿代替圣女果。你可以用小菠菜叶代替火箭叶。
