孜然和橙色的香辣木质用Lavash Clyps
2012年10月29日下午1:00- 10分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 制作2杯
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原料
小茴香和橙色的木质豆腐
- 2 420g可以鹰嘴豆，冲洗，排水
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙切碎的欧芹
- 2丁香大蒜，粉碎
- 2茶匙精细磨碎的橙色外皮
- 2茶匙地面茴香
- 1/3杯橄榄油
- 额外的橄榄油，香醋，服务
Lavash Closps
- 2张Lavash Bread
- 1汤匙橄榄油
方法
孜然和橙色的香辣木质用Lavash Clyps
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1预热烘箱到中度，180°C。用铝箔烘烤托盘。
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2将鹰嘴豆，果汁，荷兰芹，大蒜，外皮和小茴香放在食品加工机或搅拌机中。过程直到平滑。
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3.随着电动机运行，慢慢加入薄物流中的橄榄油，直到混合物厚，光滑;季节味道。转移到密封容器。商店，冷却，最长3天。
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4.制作Lavash Closps，用油刷Lavash。切成2.5cm宽的条带;准备好的托盘。烘烤5分钟;转动并进一步烘烤5分钟，直到酥脆。当冷却时，存放在密闭的容器中。
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5.毛毛雨蘸了一点额外的橄榄油和香醋。与Lavash一起服务。
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