咖喱酸奶蘸着黏黏的鸡肉
奇异食品的绿咖喱酸奶蘸酱是一种简单的取悦大众的方法，你可以在几秒钟内做出来。
- 40分钟烹饪
- 2小时腌制
- 是4
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成分
- 1公斤的鸡肉
- 3瓣蒜，剁碎
- 2汤匙切碎的香菜茎，保留叶子
- 2汤匙珍馐鱼露
- 4汤匙异国风味的甜辣椒酱
- 一杯半的希腊酸奶
- 1 -1½汤匙的异国食物泰式绿咖喱酱-根据你的口味调整
- 一把切碎的罗勒
- 撮盐
- 烤芝麻和蔬菜(可选)
方法
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1将鸡块、大蒜、香菜梗、鱼露和甜辣椒酱放入碗中或密封袋中混合均匀。放入冰箱腌2小时或过夜。
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2预热烤箱至210°C。把小点心放在铺有不粘烤纸的烤盘上，烤35-40分钟，用钳子把它们翻过来一次，直到它们变成深金色。
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3.做咖喱酸奶蘸酱。把留好的香菜叶剁碎。将酸奶，一汤匙泰式绿色咖喱酱，香菜，罗勒和盐放入碗中搅拌。尝一尝，如果需要的话，可以加入更多的咖喱酱。保持冷藏直到需要。
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4趁热吃，边上淋上美味的咖喱酱。
笔记
- 试试把咖喱酸奶淋在沙拉上，或者用来给烤肉或烧烤的肉调味。
