黑巧克力坚果片，咸焦糖馅
来见见焦糖片之王!这道菜的底部是金色的椰子，里面点缀着山核桃，顶部是咸味焦糖馅，最后是天鹅绒般柔软的黑巧克力。配上一杯热茶，尽情享用吧
- 25分钟的准备
- 40分钟烹饪
- 使28
打印
成分
- 1杯普通面粉，过筛
- 1/2杯红糖
- 1/2杯椰子干
- 125克黄油，融化
- 一杯半切碎的山核桃
填充
- 395克可加糖炼乳
- 60克黄油，融化
- 2汤匙糖浆
- 1/2茶匙盐
一流的
- 180克黑巧克力，切碎
- 两汤匙植物油
方法
-
1预热烤箱至180°C。在18 x 28厘米的烤盘上抹上一层油，铺上烤纸。
-
2在一个大碗里，混合面粉，糖，椰子和黄油。用力压入盘中。烤15-20分钟直到呈浅金黄色。酷。
-
3.制作馅料的方法:在一个中等大小的炖锅中，混合炼乳、黄油和糖浆。中火煮6-8分钟，不断搅拌，直到金黄色(见小贴士)。加入盐。
-
4在基底上撒上坚果，然后倒入馅料。烤10-12分钟直到变硬。完全冷却。
-
5做浇头的方法:将巧克力和油放在一个隔热的碗里，放在盛有沸水的炖锅上。搅拌至融化。
-
6浇上焦糖馅。冷却3-4小时。切成方形食用。
笔记
- 一定要在炉子上不停地搅拌，否则底部和侧面的混合物就会燃烧。
