想了解更多类似的食谱，请查看我们收集的20个美味的烤饼供大家分享．
双层奶酪韭菜烤饼
如果你想要一个充满奶酪的烤饼，这是唯一可以做的。这个食谱来自于Nici Wickes的妈妈在当地的café，但是他们调整了食谱，加入了韭菜以增加额外的风味!
- 20分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是10
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成分
- 1又3/4杯普通面粉
- 3 1/2茶匙泡打粉
- 1汤匙芥末粉
- 1茶匙海盐
- 50克冰镇黄油
- 1/2杯香葱，切碎(或者用火箭)
- 3/4杯磨碎的陈年切达干酪
- 半杯原味酸奶
- 半杯牛奶
- 1汤匙伍斯特沙司
- 半杯磨碎的帕尔马干酪
方法
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1预热烤箱至210°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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2把干的配料混合在一起，把黄油磨碎。用一把黄油刀，搅拌韭菜和切达干酪，留1 / 4杯。倒入酸奶、牛奶和伍斯特沙司，用刀搅拌直到完全混合。把它放在铺满面粉的长凳上，轻轻拍一拍，让它变成一个粗糙的团——它会有点粘，别担心。将生面团捏成10团，放在托盘上揉成圆形。或者把面团拍成一个长方形，然后切成10个方块。在每个烤饼上撒上帕尔马干酪和剩余的切达干酪。
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3.烤15-17分钟，或者烤成金黄色甚至深棕色——不要害怕烤到奶酪变成焦糖，因为烤饼的外层酥脆，中间仍然松软可口。
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4涂上厚厚的黄油就可以上桌了!
笔记
制作好司康饼的诀窍是面团要湿润，不要过度搅拌。看看安娜贝尔·怀特制作烤饼的视频-这是一个不同的食谱，但它能让你知道面团能有多湿。
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