简单的苹果红洋葱芥末挞crème fraîche
这个苹果红洋葱馅饼的食谱真是太棒了。只需少量的食材和几个简单的步骤，你就可以享受一顿美味的素食午餐或晚餐。热菜或冷菜都一样美味
- 20分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
- 2汤匙油
- 2个红洋葱，去皮，切片
- 两个红色的食用苹果，带皮，去核，切丁
- 面粉,除尘
- 400克块状酥皮，解冻
- 1个鸡蛋，轻轻打匀(可选)
- 半茶匙全麦芥末
- 半杯crème fraîche
方法
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1预热烤箱至210°C，在烤盘上涂上油脂。
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2在一个大煎锅里，加热油，将洋葱煮大约15分钟，不时搅拌，直到洋葱变软。加入苹果，再煮5分钟，直到它们开始变软。
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3.洋葱煮的时候，在长凳上撒上面粉。把面团擀成22厘米x 32厘米。转移到烤盘上，用刀在边缘划出1厘米的边缘，注意不要切到所有的糕点。用叉子刺穿底座。如果需要的话，在边缘刷上蛋液。
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4把芥末酱搅拌到crème fraîche上，铺在底部。在上面放上洋葱和苹果的混合物，烤25分钟或直到面皮变成深金色和酥脆。这道菜可以热菜也可以冷菜。
笔记
- 如果你更喜欢吃肉，可以在上面加上几条切好的香肠。鸡蛋是可选的，但使糕点丰富的金黄色。能量577千卡，2418kj•蛋白质9克•总脂肪37.5克•饱和脂肪18.7克•碳水化合物48克•纤维7克•钠262毫克
