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配方

酸奶加蜂蜜的苹果馅饼

要想分享一份值得分享的甜点,没有什么能比得上这个苹果挞食谱。你只需要一把材料,30分钟就能做出一份精致的甜点,看起来令人印象深刻,尽管它几乎太容易做了

  • 十分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 3层酥皮
  • 3个粉红色皮的中等大小的苹果,未去皮
  • 一汤匙柠檬汁
  • 2茶匙玉米淀粉
  • 1/2茶匙混合香料
  • 1/3杯希腊式天然酸奶
  • 125克新鲜覆盆子(可选)
  • 1汤匙薄荷叶(或用薄荷叶片)
  • 1汤匙蜂蜜

方法

  • 1
    预热烤箱至220°C(风扇烘烤200°C)。在烤箱托盘上轻轻喷上油。
  • 2
    将酥皮铺成一层,在每一层上轻轻喷洒烹饪油。把面团切成两半,然后把一半放在另一半上面。将酥皮切成四份,放在准备好的托盘上。
  • 3.
    1个苹果去核并切碎。将切碎的苹果、果汁、玉米粉和香料放入一个微波安全的小碗中。高火微波1分钟或直到苹果轻微变软。在酥皮上撒上苹果混合物,留下2厘米的边缘。
  • 4
    把剩下的苹果去核,切成薄片。沿着苹果混合物的中心排成一行,稍微重叠。折叠面皮边缘。
  • 5
    将苹果挞烤20分钟,或烤至酥皮呈金黄色。与酸奶,覆盆子(如果使用),薄荷和蜂蜜一起食用。

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