简单的鱼串
2014年3月29日下午1点- 20分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
简单的鱼串
- 750克白鱼片,如平头,切块
- 1个柠檬汁,加上柠檬角,就可以上桌了
- 两汤匙切碎的薄荷,再加一些叶子即可食用
- 1汤匙蜂蜜
- 2个黄色辣椒,切成3厘米见方
- 275克装凤尾鱼的绿橄榄
方法
简单的鱼串
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1将鱼放入碗中,加入柠檬汁、切碎的薄荷和蜂蜜。用盐和黑胡椒调味。
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2用中火预热烤架。把鱼串在串上,用辣椒和橄榄交替着吃。烧烤串,6分钟,翻到一半,直到轻微的棕色和鱼刚刚煮透。
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3.用柠檬角和额外的薄荷叶点缀烤肉串。
笔记
你可以用简单的鱼串配印度香米或蒸粗麦粉,如果你喜欢的话。