配方

简单的鱼串

  • 20分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

简单的鱼串
  • 750克白鱼片,如平头,切块
  • 1个柠檬汁,加上柠檬角,就可以上桌了
  • 两汤匙切碎的薄荷,再加一些叶子即可食用
  • 1汤匙蜂蜜
  • 2个黄色辣椒,切成3厘米见方
  • 275克装凤尾鱼的绿橄榄

方法

简单的鱼串
  • 1
    将鱼放入碗中,加入柠檬汁、切碎的薄荷和蜂蜜。用盐和黑胡椒调味。
  • 2
    用中火预热烤架。把鱼串在串上,用辣椒和橄榄交替着吃。烧烤串,6分钟,翻到一半,直到轻微的棕色和鱼刚刚煮透。
  • 3.
    用柠檬角和额外的薄荷叶点缀烤肉串。

笔记

你可以用简单的鱼串配印度香米或蒸粗麦粉,如果你喜欢的话。