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配方 羊肉和牛至肉丸
简单的羊肉丸配柠檬薄荷鹰嘴豆泥
在一周的任何一个晚上，用这些容易组装的羊肉丸子来取悦人群吧，上面撒上美味的柠檬和薄荷鹰嘴豆泥，这是一种绝佳的调味料。
- 30分钟准备
- 是4
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成分
- 1片面包，做成碎屑
- 500克羊肉碎
- 3汤匙店买的咖喱酱
- 2汤匙芒果酸辣酱
- 2瓣大蒜，磨碎
- 1汤匙姜，磨碎
- 8个面饼，根据包装说明加热
- 4个西红柿,切
- 12片黄瓜
- 莴苣叶
- 8串
- 新鲜的薄荷枝装饰-可选
美味的柠檬薄荷鹰嘴豆泥
- 半杯准备好的鹰嘴豆泥
- 一把薄荷叶，切碎
- 挤一点柠檬汁
- 1/2茶匙烤过的孜然籽和一点油来装饰一下(可选)
- 半杯Yoplait颓废柠檬希腊风格酸奶
方法
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1将面包搅碎，加入羊肉末、咖喱酱、芒果酸辣酱、大蒜和生姜。脉冲结合，然后滚成球。
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2把丸子串在竹签上，放入热煎锅或上油的烤架上烤，每面分批煮2-3分钟，小心翻动，因为它们是易碎的。
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3.制作调料:将酸奶希腊风味柠檬酸奶和鹰嘴豆泥混合，加入薄荷，如果喜欢的话，用柠檬汁调味。在上面撒上少许油，如果需要，撒上烤过的小茴香籽。
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4将肉丸放在热的大饼上，配上生菜、黄瓜片和番茄，再淋上少许调料。
笔记
•羊肉混合物可以做成汉堡，和鹰嘴豆泥放在小圆面包上，或者作为派对小点心，卷着迷你肉丸，蘸着柠檬鹰嘴豆泥。•柠檬鹰嘴豆泥和其他烧烤食物搭配起来很美味，可以用来蘸酱、调味或浇头。
