配方

羊肉碎肉丸配鹰嘴豆塔布勒沙拉

用这道美味的羊肉肉丸制作出中东风味的肉末。搭配新鲜健康的鹰嘴豆塔博莱沙拉，这是一顿美味简单的晚餐，全家人都会喜欢的

2017年7月30日晚上9:49
通过 Jennene垫块
  • 15分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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这个食谱第一次出现在女人的天．
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成分

  • 500克羊肉碎
  • 一杯新鲜面包屑
  • 1个洋葱,碎
  • 1/4杯切碎的薄荷
  • 1/4杯香菜，切碎
  • 2汤匙korma酱
  • 一个鸡蛋
  • 2瓣大蒜，压碎
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 首选的热腾腾的大饼
塔博勒色拉
  • 400克鹰嘴豆，洗净，沥干
  • 2杯撕碎的欧芹叶
  • 2个西红柿,丁
  • 1根黎巴嫩黄瓜，切丁
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1个柠檬汁
薄荷酱
  • 一杯薄荷叶
  • 半杯希腊式酸奶
  • 两汤匙柠檬汁

方法

  • 1
    在一个碗里，混合碎肉，面包屑，洋葱，香草，酱，鸡蛋和大蒜。的季节。
  • 2
    使用四分之一杯的混合物，形成椭圆形的平底鞋。放在托盘上。冷却10分钟。
  • 3.
    塔博勒沙拉:在一个大碗里，将鹰嘴豆、欧芹、番茄和黄瓜搅拌在一起。淋上橄榄油和柠檬汁。调味，拌好。
  • 4
    薄荷酱:在食品加工机中，将所有材料搅拌均匀。季节的味道。
  • 5
    在一个大煎锅里，高火加热油。2次煮烩饭，每面3-4分钟，直到煮透。用纸巾吸干水分。
  • 6
    将烩饭放在塔博勒沙拉上，淋上薄荷酱，再配上大饼。

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