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食谱 羊肉kofta板
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食谱 羊肉kofta用黄瓜酸奶
加香料羊肉和蒸丸子koftas
用这家加香料的羊肉和蒸粗松kofta食谱增添了一些兴奋。与皮塔饼面包，酸奶和一个新鲜的番茄沙拉为健康，美味的晚餐
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
加香料羊肉和蒸丸子koftas
- 500克羊肉剁碎
- 1/2杯蒸丸子，煮熟
- 1个小洋葱，切碎
- 1/4杯香菜，切碎
- 磨碎的热情和1柠檬汁
- 1个鸡蛋，殴打
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1只鸟 - 眼辣椒，种子除去，切碎
- 2茶匙地面香菜
- 16个木串，浸泡
- 1汤匙橄榄油
- 皮塔饼面包，天然酸奶和柠檬楔子，服务
番茄沙拉
- 250克Punnet樱桃西红柿，四分之一
- 1束欧芹，叶切碎
- 1柠檬汁
- 2汤匙橄榄油
方法
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1预热烤箱至200°C。用烘烤纸线一条大型烤箱盘子。
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2在一个大碗中，结合肉汤，蒸丸子，洋葱，香菜，柠檬，鸡蛋，大蒜，辣椒和香菜。季节。
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3.使用清洁，湿手，将2汤匙混合物形状成味道，围绕每个扦子形状。放在盘子上。寒冷20分钟。
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4.对于沙拉，将所有成分扔在中碗中。
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5.在大煎锅中加热油。批量烹饪koftas 5分钟，转动，直到褐色。转移到托盘。烘烤20-25分钟，直到煮熟。配菜，皮塔饼面包，酸奶和柠檬楔子。
笔记
- 在使用前将烤串浸泡在温水至少20分钟，以帮助防止在烹饪时烧焦。- 提供购买的Tzatzki或Hummus进行变革。
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