鸡蛋汤与鸡肉和银菜
2013年5月27日下午2:00- 15分钟的准备
- 10分钟烹饪
- 服务4
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原料
鸡蛋汤与鸡肉和银菜
- 3个鸡蛋
- 1/3杯新鲜磨碎的帕尔玛干酪,再加上额外的杯子
- 2汤匙切碎的平叶欧芹
- 1.5升(6杯)鸡肉库存
- 1 1/2杯切碎的煮熟的鸡肉
- 4个茎银叶,修剪,细碎
方法
鸡蛋汤与鸡肉和银菜
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1将鸡蛋,帕尔马干酪和欧芹搅拌在中等水罐中。
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2将库存煮成一个大锅中。加入鸡肉煮沸1分钟或直到加热。将鸡蛋混合物在细小的溪流中加入,不断搅拌以形成薄丝带。减少热量;慢火煮2分钟。
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3从火上移开。搅拌银片。与额外的帕尔玛干酪一起食用。