这个配方首先出现在女人的一天。
快速的卡苏特与酵母顶部
当您想要在快照中享受此法国经典的味道时，这种快速的Cassoulet Recipe非常完美。完成了金色的酵母和帕尔马丹顶，这道菜是最好的食物
- 20分钟的准备
- 35分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 1汤匙橄榄油
- 500克猪肉花栗子
- 1胡萝卜，大致切碎
- 1芹菜茎，切碎
- 1红洋葱，去皮，切碎
- 1个大蒜丁香，整体
- 250克瑞士棕色蘑菇，四分之一
- 1个培根Rasher，切片
- 2个湾离开
- 1汤匙鼠尾草叶，切碎
- 1/2杯红酒
- 2 x 400g罐头用混合草药切成番茄西红柿
- 400克Canellini豆，冲洗，排干
- 400克可以博洛蒂豆，冲洗，排水
- 1/2杯炭烤辣椒，切碎
烤面包盒顶部
- 150克陈旧的酵母面包
- 1/3杯磨碎的帕尔马森
- 1汤匙橄榄油
- 2汤匙欧芹，切碎
方法
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1预热烤箱到热，200°C。
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2在大型防火砂锅菜中，加热油高。煮皮坡3-4分钟，转动，直到褐色。转移到板块。
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3.在食品加工机中，结合胡萝卜，芹菜，洋葱和大蒜。脉冲直到切碎。
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4.使用同样的平底锅，炒锅，培根，植物混合物，叶片和鼠尾草8-10分钟，直至柔软和香。将葡萄酒倒入锅中，煮3-4分钟，直至液体减少一半。
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5.对于油菜籽顶部：撕裂面包成粗糙的2厘米。放在一个大碗里，用帕尔马干酪，油和欧芹。折腾到外套和季节。
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6.用西红柿，豆类和辣椒粉返回香肠。带来煨。将油炸盒油煎在顶部均匀地顶部。在烤箱中烘烤15分钟，直到金色棕色和清脆。
笔记
- 当新鲜的西红柿便宜，成熟和丰富，使用代替罐装。
