快烤猪里脊配苹果和红洋葱
把所有的东西都扔进烤盘里，让烤箱来做这个美味的烤猪肉食谱。配上自制的肉汁和柠檬角，这是一顿轻松的家庭餐
- 20分钟准备
- 25分钟烹饪
- 1小时腌制
- 是4
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成分
- 1汤匙蜂蜜
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 2瓣大蒜，压碎
- 1/2茶匙辣椒片
- 600克猪排
- 2个茴香球根，切成楔形
- 2个红苹果，去核，切成楔形
- 2个红洋葱，切成楔形
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 250克樱桃番茄
- 柠檬块上桌
肉汁
- 30克黄油
- 1个棕色洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 1又1/2汤匙普通面粉
- 一杯半鸡汤
方法
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1在一个小碗里，混合蜂蜜，辣椒粉，大蒜和辣椒。把猪肉放在一个浅盘子里，涂上肉酱。腌1小时。
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2将烤箱预热至200°C。
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3.在一个大烤盘里，混合茴香，苹果和洋葱。淋上少许油，搅拌均匀。加入猪肉和调味料。烘烤25分钟。
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4制作肉汁:在一个大炖锅中，将黄油融化。Sauté洋葱和大蒜煎5分钟。加入面粉搅拌，然后煮1分钟。逐渐倒入库存。把火调高，翻炒，直到肉汁沸腾变浓稠。慢炖，搅拌，3分钟。季节的味道。
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5把西红柿放在盘子里，再烤5分钟。腌5分钟后切片。配上肉汁和柠檬角食用。
